配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

9、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。没做过的可以试试了。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，切薄片。

4、

8、摊成圆形蛋饼。一学就会！原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、使其入味。再放入秋葵。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

6、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，鸡蛋、

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

5、两面熟透即可。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，