6、豆腐洗净，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。

7、

8、以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

4、准备好食材。

3、使其入味。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

2、

2、

3、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、鸡蛋、

9、加入少许葱花。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。太厚不容易入味。