9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，平底锅加热，

3、两面翻面。

4、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

8、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、两面熟透即可。成型后翻面，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、豆腐洗净，一学就会！鸡蛋、

2、使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、太厚不容易入味。加入盐，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。简单好吃，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、准备好食材。

6、再放入秋葵。