5、搅打成蛋液。

9、切薄片。原来内有乾坤。

2、

7、简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

8、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。成型后翻面，营养好吃，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，一学就会！豆腐洗净，两面翻面。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，

6、盐3克

做法：1、

3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，加入盐，鸡蛋、

2、