【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、一学就会！

7、非常有营养又简单的一道菜。

9、鸡蛋、搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，成型后翻面，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

3、加入少许葱花。切薄片。鸡蛋打入碗中，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

2、原来内有乾坤。再放入秋葵。

3、

8、两面翻面。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，