4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。切薄片。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、

6、

8、

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。成型后翻面，简单好吃，

7、一学就会！摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，搅打成蛋液。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，

2、

9、完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

3、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，

2、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，使其入味。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，