刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

2、简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，加入盐，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。原来内有乾坤。营养好吃，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、

5、太厚不容易入味。

3、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、使其入味。没做过的可以试试了。

2、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

9、盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、太薄容易碎掉，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，