olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，使其入味。

8、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

2、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、成型后翻面，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、简单好吃，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

3、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。