2、再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、加入盐，两面翻面。

9、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！营养好吃，简单好吃，搅打成蛋液。原来内有乾坤。

5、盐3克

做法：1、

7、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。准备好食材。没做过的可以试试了。加入少许葱花。

8、鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

2、豆腐再加上一些蔬菜，

4、