5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。

8、搅打成蛋液。

3、使其入味。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、

2、摊成圆形蛋饼。简单好吃，一学就会！加入盐，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，

2、营养好吃，准备好食材。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

4、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

7、