4、

5、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。原来内有乾坤。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、

7、没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。加入少许葱花。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。使其入味。加入盐，成型后翻面，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，

3、鸡蛋、

2、

9、

2、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、豆腐洗净，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，