刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、准备好食材。两面熟透即可。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、

8、

7、两面翻面。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、简单好吃，

3、

9、使其入味。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。原来内有乾坤。

2、太厚不容易入味。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

2、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。