做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，太薄容易碎掉，

4、

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。

3、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

5、非常有营养又简单的一道菜。

8、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。简单好吃，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。两面熟透即可。营养好吃，鸡蛋2个，一学就会！

2、