3、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！

2、平底锅加热，

7、鸡蛋、简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

5、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，加入盐，切薄片。使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

4、非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

2、

6、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

8、两面熟透即可。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。准备好食材。