做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，原来内有乾坤。

2、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

7、加入少许葱花。太厚不容易入味。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

3、使其入味。

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、搅打成蛋液。

4、鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

5、

2、营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。简单好吃，鸡蛋打入碗中，