6、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、使其入味。

4、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、非常有营养又简单的一道菜。

9、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

5、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、一学就会！成型后翻面，

3、再放入秋葵。没做过的可以试试了。

7、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。准备好食材。搅打成蛋液。

8、简单好吃，

3、切薄片。摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，