【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，原来内有乾坤。一学就会！

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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4、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，准备好食材。

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7、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。摊成圆形蛋饼。

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3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。没做过的可以试试了。两面翻面。

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3、鸡蛋、太薄容易碎掉，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，

2、加入盐，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。