8、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

4、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。营养好吃，盐3克

做法：1、豆腐洗净，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

7、原来内有乾坤。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

2、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、

6、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

3、

2、一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，