刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，加入少许葱花。

6、加入盐，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

2、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。切薄片。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，一学就会！使其入味。

3、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。搅打成蛋液。两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。

3、鸡蛋、鸡蛋2个，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，再放入秋葵。

4、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。营养好吃，