6、两面翻面。

7、使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

5、太薄容易碎掉，准备好食材。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

9、平底锅加热，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，加入少许葱花。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

3、以为就是一盘煎蛋，

2、

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。使其入味。一学就会！