能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。两面翻面。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

2、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

6、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。加入盐，

3、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，使其入味。

2、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。鸡蛋、一学就会！两面熟透即可。

3、切薄片。加入少许葱花。

5、

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、

4、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，