5、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

7、

3、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。成型后翻面，切薄片。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

2、

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！盐3克

做法：1、

9、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。简单好吃，营养好吃，豆腐洗净，

4、豆腐的薄厚要掌握好，

6、平底锅加热，