5、

3、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。平底锅加热，一学就会！鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

2、鸡蛋、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

7、盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

6、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

4、

3、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

8、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，