4、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！鸡蛋、平底锅加热，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

3、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、两面翻面。没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。太厚不容易入味。豆腐洗净，

6、完全没发现豆腐在哪里，

5、

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、

2、鸡蛋打入碗中，

3、成型后翻面，太薄容易碎掉，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。