8、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

7、加入盐，使其入味。摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、切薄片。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

3、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。两面翻面。没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、豆腐洗净，

9、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，原来内有乾坤。成型后翻面，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

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