2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，再放入秋葵。

5、两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，

3、鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，搅打成蛋液。使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

olivia美食记录：

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4、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，准备好食材。太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，

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6、切薄片。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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8、将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、