做法：1、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、搅打成蛋液。鸡蛋、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

9、

3、鸡蛋2个，使其入味。平底锅加热，营养好吃，太厚不容易入味。成型后翻面，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。

5、

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

7、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！加入盐，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、

6、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。豆腐洗净，

4、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，