原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。搅打成蛋液。

5、

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。

7、原来内有乾坤。鸡蛋2个，准备好食材。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、一学就会！成型后翻面，再放入秋葵。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、

olivia美食记录：

1、

3、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，

2、两面翻面。