8、

9、

3、

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

3、准备好食材。

2、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，一学就会！

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

2、

4、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、

6、成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，豆腐洗净，没做过的可以试试了。