olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

2、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、使其入味。平底锅加热，

4、

3、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。两面翻面。太厚不容易入味。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！以为就是一盘煎蛋，准备好食材。加入少许葱花。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

9、太薄容易碎掉，

6、盐3克

做法：1、营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。