4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。豆腐洗净，两面翻面。

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2、原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

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8、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

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2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

6、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、两面熟透即可。成型后翻面，

3、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。使其入味。加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，