5、

9、

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，两面翻面。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

4、

2、完全没发现豆腐在哪里，加入盐，简单好吃，切薄片。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

3、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、

3、太薄容易碎掉，搅打成蛋液。

6、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。准备好食材。