做法：1、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

8、

3、

4、完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、营养好吃，没做过的可以试试了。再放入秋葵。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

2、切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。鸡蛋、

7、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，

2、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，准备好食材。加入盐，一学就会！倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。