olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。一学就会！平底锅加热，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，

2、切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

4、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、没做过的可以试试了。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

2、两面翻面。加入盐，

5、准备好食材。

7、成型后翻面，鸡蛋、太厚不容易入味。搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

9、营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，