8、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

3、两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

9、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。使其入味。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。

2、鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！原来内有乾坤。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

3、成型后翻面，

4、

7、营养好吃，