4、

3、

2、没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、

8、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、两面熟透即可。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

9、使其入味。

7、营养好吃，太厚不容易入味。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，鸡蛋、加入少许葱花。两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

5、豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，搅打成蛋液。