8、两面翻面。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。

9、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。一学就会！

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

6、鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

7、

2、

3、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、使其入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，