3、

5、豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

9、

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。

4、加入少许葱花。加入盐，营养好吃，

3、

8、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，太薄容易碎掉，

2、没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

6、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

olivia美食记录：

1、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、一学就会！鸡蛋打入碗中，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，