原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，原来内有乾坤。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，两面熟透即可。

3、

7、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

6、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，

8、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

9、切薄片。

3、鸡蛋、一学就会！营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、简单好吃，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、

olivia美食记录：

1、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，