2、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

4、加入盐，

9、营养好吃，

3、

8、

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

7、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，成型后翻面，加入少许葱花。一学就会！简单好吃，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，