配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。搅打成蛋液。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。加入少许葱花。两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

3、

2、鸡蛋打入碗中，

3、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、切薄片。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、成型后翻面，

7、使其入味。再放入秋葵。原来内有乾坤。平底锅加热，

4、摊成圆形蛋饼。

9、

8、

2、加入盐，