2、

9、加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

4、搅打成蛋液。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、

3、一学就会！盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，两面熟透即可。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、营养好吃，

2、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

6、

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，