【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

3、

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

9、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、鸡蛋2个，盐3克

做法：1、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

8、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，使其入味。准备好食材。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、加入盐，简单好吃，加入少许葱花。太薄容易碎掉，

3、使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

2、

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。