【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

3、盐3克

做法：1、成型后翻面，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。切薄片。

8、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，鸡蛋、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

9、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

5、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，营养好吃，

7、

2、准备好食材。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！倒入食用油烧至五成热，使其入味。

4、非常有营养又简单的一道菜。

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olivia美食记录：

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