做法：1、

2、放入豆腐浸泡5分钟，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，

8、平底锅加热，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

3、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，加入盐，豆腐洗净，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。准备好食材。太厚不容易入味。搅打成蛋液。一学就会！再放入秋葵。

2、使豆腐的营养价值得以提高，

9、

3、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

6、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，