2、使其入味。再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。原来内有乾坤。平底锅加热，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

3、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，简单好吃，加入少许葱花。成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，

7、搅打成蛋液。

9、鸡蛋与豆腐同吃，

5、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，