配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

3、

2、使其入味。

6、成型后翻面，

4、

2、非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

8、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，以为就是一盘煎蛋，

5、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、加入少许葱花。原来内有乾坤。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

7、