7、鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，加入盐，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，一学就会！没做过的可以试试了。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，成型后翻面，

2、鸡蛋、盐3克

做法：1、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，营养好吃，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

8、摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、搅打成蛋液。

9、使其入味。以为就是一盘煎蛋，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、豆腐再加上一些蔬菜，

2、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。两面翻面。

3、放入豆腐浸泡5分钟，

4、