9、简单好吃，豆腐洗净，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，平底锅加热，一学就会！鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

8、切薄片。鸡蛋、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，使其入味。

6、两面翻面。

2、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。