7、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

4、

2、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。成型后翻面，

2、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、平底锅加热，加入盐，

3、鸡蛋2个，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、豆腐洗净，两面熟透即可。一学就会！两面翻面。摊成圆形蛋饼。

5、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、加入少许葱花。